一季園主-7位園藝學系學生實務心得分享

第一組：楊荐翔、黃培展、鐘鳴源
第二組：李浩瑋、王顥澄、林楷博、王秉鋒
　

我們是來自園藝學系的學生，今年暑假參加嘉義縣政府主辦的「一季園主」活動，帶著滿滿的熱情跟農民前輩們學習種出好吃的美濃瓜。從 106 年 6 月 26 日開始，經過三個月參與一季園主活動，不僅接受專業訓練及實務操作，也學到很多寶貴的農業栽種、收成及產銷等知識及可貴的實務經驗，每個人一路走來都有不同的體會及感想。綜觀一季園主活動，對於農業素人的我們來說，可說是盡善盡美，以下就是我們這三個月來的心得點滴分享，可作為以後參加活動同學的參考。

一、農業試驗所受訓

    106年6月26日抵達位於臺中霧峰之行政院農業委員會農業試驗所，進行為期三週由農試所試辦之「建構青年農民創業育成基地─106 年第一期設施養液栽培產業(試營運)人才培訓」計畫專業訓練課程，課程包含農機具保養操作、土壤肥力檢測、授粉蜜蜂養育、病蟲害防治、植物營養配方調配技術、水電管路配置、採後處理與包裝……等，三個星期豐富的課程培訓讓學員收穫良多。

二、實務操作與訓練

    第二階段的實務訓練課程，是由嘉義縣精緻農業協會安排一系列課程及實務操作，由導師及培訓師進行指導，讓學員實際體會田間操作作業流程，從育苗、定植、灌溉、整蔓、開花授粉、施肥、用藥、選果、採收、包裝到行銷，每個流程都讓學員親自操作及體驗，期間並配合農試所經營管理與觀摩參訪課程，學員們除栽培管理外，更了解經營管理面。

三、感想及結語

浩瑋 這三個月的學習過程遇到不少問題，包括颱風、藥害、肥傷、土壤鹽積、病蟲害、人員的安排、溝通與協調……等，但反而覺得很幸運能遇到這麼多困難，藉由「發現問題」訓練「解決問題」的能力。Trial and error從錯誤中學習，把握每個學習的機會，這段過程在此期間是令我印象最深刻的事。也因為採收期延後剛好碰上開學週，每天早上4點天還未亮就必須前往採收，8點要趕回學校上課，10點到下午2點還要在學校活動中心擺攤販售甜瓜，接著上課到下午6點，晚上有時還要回位於太保的農場開會，確實很累，但當我看見我們的成「果」進入別人口裡，大家都讚不絕口，沒有讓人失望，更是沒讓自己失望，一切也都值得了!我認為這次實習的收穫並不是最後賺了多少錢，而是從「做中學」學到的經驗、培訓課程所得到寶貴知識和技術、認識了這麼多農業圈的人，這些都是無法以金錢衡量。感謝參與這個計畫的所有人，也非常珍惜這個緣分，雖然計畫告一段落，但未來仍然有志為農業盡一份心力，相信這一切的一切都將永不停止!

荐翔 對於剛踏入農業領域的我，能在三個月的理論與實務課程中，體驗出農業之大致輪廓，深感非常幸運，在此除了感謝許多貴人外，還是要感謝這次的主辦單位能給我們這樣一個難得的機會，從設施結構、作物栽培管理、水電維修、財務經營管理、產品行銷、一直到標竿分享學習等，除了親自從事操作且需要一段的時間及經驗累積，短時間內是不能夠全盤體會及了解的。藉由此次的活動，希望能夠在汲取這些寶貴經驗及知識後，繼續在農業上精進自我，以微薄之力回饋部落農業。
培展 在農試所三個星期密集課程安排與田間課程實作，非常充實，回到嘉義太保由協會安排租借溫室園區進行香瓜種植栽培管理，協會也派出各個專業陪伴師教導與指導。行銷方面管道有拍賣市場與網路宅配單，還有接顧客單理貨部分，有些細節沒有注意到，導致後來貨物到客人手上出了問題，也因此機會學到風險管理，以及如何迅速解決問題。
鳴源 參加這季活動帶給我相當多的學習經驗，從農試所基本課程及實務操作滿滿的課程，讓我們在最短時間學得最大的效益。結訓後到嘉義縣實習場域，從清園、栽培管理及防颱準備，以及颱風過後的補救措施，採收後的推廣銷售，都是相當寶貴的經驗。在經營管理課程上，從顧客分析到如何寫計畫，也學習到很多，例如：先擬定時間規劃，減少前期摸索的時間，有助於縮短之後投入農業時程。政府辦理這項活動可以鼓勵年輕人留在農業，增加新血。

顥澄 從農試所的設施養液栽培訓練班開始，學會從穴盤裡細心拿出苗到田間定植、到角度和手勢的流暢度。結訓後，繼續在嘉義縣太保接受兩個多月田間實作，期間必須親自管理與栽種，每天早上五點多就必須從嘉義市騎車到嘉義縣太保農場，五點半開始田間實作。這個過程，讓我體會到為什麼一個人會對土地充滿情感，因為人養地，地就會養人，每天看著植株一點一點地長大，心中總是充滿感謝。栽種期間難免會有意外，像是颱風所帶來的雨水，從溫室旁邊倒灌，造成日後果實收成較平常小，但總是要一些意外才能學到更多的補救方法。感謝這三個月幫助我們的單位〜農業試驗所、嘉義大學、嘉義縣精緻農業協會，還有諸多朋友，謝謝你們給了我一個很不一樣的暑期。
楷博 這一季的學習，「定植」給了我一個難忘的回憶，從小到大第一次那麼早，三、四點就起床，騎了二十幾分鐘的機車，到達太保農場就開始種瓜苗。這段期間，老天爺給了我們一個最殘忍也是最寶貴的經驗：一個颱風直接讓我們種沒幾天的瓜苗滅頂，也第一次在颱風天體會到農民的感受。當時覺得我們的心血應該要泡湯了，但老師和經驗老到的農民們一直鼓勵我們，並告訴我們如何搶救，現在回想起來真的很感謝他們。採收時剛好遇到學校開學，那時一大早起床到農場採收，洗完瓜必須馬上衝回學校上課，當時覺得很累，但現在回想起來覺得很值得，真不敢相信自己竟能做到。雖然慶幸活動結束，可以不用再那麼辛苦，總還是捨不得這群朋友以及老師和農業前輩們，感謝他們給了我這段難忘的回憶。
秉鋒 當年選擇就讀園藝學系，希望自己能在大學時期就找到未來的人生目標，我是一個在都市成長的小孩，高中時期渾渾噩噩不知道未來要做什麼，遇到學長邀我一起參加一季園主，我想說暑假那麼長，就去玩玩吧。參加一季園主之後我學到做事的方法，體會那種樂在工作的感覺。尤其看著甜瓜開花、結果，一天一天地長大、到最後採收的時候，拿到錢的那一刻，成就感整個淹沒了自己，帶給我極大的震撼。活動結束後，雖然對於未來還是沒有一個確切的目標，但我還是會朝著園藝的方向摸索，直到找到我所要的，並且努力執行，參加一季園主讓我受益良多。