◎ 學術成就：
★ 教師帶領學生赴美國華盛頓參加國際癌症年會並發表研究成果。
★ 香港大學藥學系學生暑假至嘉義大學生化科技學系實習。
★ 獲行政院勞委會職訓局補助「生技產業人才培訓就業學程」。
★ 研發鮮奶變醇酒與酒粕製成抗氧化面膜。
★ 舉辦植物功能性產品研發成果產學論壇。

◎師生表現
★ 師生獲教育部「學海築夢計畫」申請通過至澳洲實習。
★ 每年有 4 位學生獲得科技部「大專學生研究計畫」獎助學金。 

◎系友表現
★ 傑出系友錄取新北市明德高中生物科教師。
★ 傑出系友創立月葉農場企業社。

◎媒體報導
★ 嘉義大學陳政男老師指導學童取材在地山葵，製作手工肥皂。

◎其他
★ 每年寒假舉辦生化營獲得參與高中生一致好評。
★ 師生協助蘭潭國小科展團隊辦理「大手牽小手，科展陪你走」活動。
★ 師生辦理嘉義濟美仁愛之家關懷長者志工服務活動。